Un petit tour de poignet suffit pour une crème fouettée vanillée qui sera digne d’un chef pâtissier. Garnissez desserts et breuvages pour une touche finale gourmande.
Rendement
4
Temps de préparation
15 min
Temps de refroidissement
10 min
Ingrédients
- 1 TASSE crème à fouetter Natrel 35 % Sans lactose
- 2 C. À SOUPE sucre à glacer
- Essence de vanille ou gousse de vanille fraîche
Préparation
- Placer votre bol et votre fouet au congélateur 5 à 10 minutes.
- Lorsque le bol et le fouet sont bien froids, les sortir du congélateur. Verser la crème à fouettée 35%.
- Fouettez jusqu’à la formation de pics fermes. Ajoutez un peu de sucre à glacer pour stabiliser le tout.
- Garnissez desserts et breuvages pour une touche gourmande.
